Coffee Hazelnut Muffins

I made these muffins and i thought i'd share the recipe with you guys!

2 cups self-raising flour

3/4 cup plain flour

1/3 cup hazelnut meal

( i didn't have this so i grained it myself)

1 cup firmly packed brown sugar

(i grained the brown sugar and made it really smooth)

1 1/2 tablespoons dry instant coffee

1 table spoon boiling water 

2 tablespoons Nutellla 

2 eggs, beaten lightly

1 1/2 cups  buttermilk (laban)

3/4 cup vegetable oil 

_________________________________________

hazelnut frosting:

1 cup icing sugar mixture

1 tablespoon cocoa powder

2 tablespoons Nutella

40g butter, softened

1 tablespoon milk

_____________________________________________________

preheat over to moderately hot. Grease 12-hole muffin pan.

sift flour into large bowl; stir in hazelnut meal, sugar, 

combined coffee and water, and remaining ingredients.

Spoon mixture into prepared pan.

Bake in moderately hot over about 20 minutes.

spread cold muffins with hazelnut frosting.

Hazelnut Frosting: 

sift icing sugar and cocoa into small bowl; stir in remaining ingredients.

makes 12

if you try making this share your pictures with the hashtag

#RecipesWithNahla

so i can see them!

سويت مافن بالبندق و القهوه فقلت اشاركم بالوصفة

٢ كوب طحين الرفع الذاتي

انا ما كان عندي ف كل كوب من الطحين العادي حطيت معاه ملعقه بيكنق باودر

٣/٤ كوب طحين

١/٣ كوب بندق مطحون

١ كوب سكر بني

انا خليته ناعم

١ ١/٢ ملعقة كبيره قهوه

١ ملعقة كبير مويا مغلية

٢ ملعقة كبير نوتيلا

٢ بيض

١ ١/٢ كوب لبن

٣/٤ كوب زيت نباتي

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

و للكريمه البندق او الايسينق 

١ كوب سكر ناعم

١ ملعقه كبير كاكاو بودره

٢ ملعقه كبير نوتيلا

١ ملعقه كبيره حليب

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

سخني  الفرن

صفي الطحين بوعاء و اخلطي معاه البندق

و السكر و القهوه و المويا و المقادير الباقيه

و حطي الخليط في صينية الكب كيك

و حطيه بالفرن لمده ٢٠ دقيقة

و حطي فوقه الكريمة

طريقة الكريمة

صفي السكر و الكاكاو البوره في وعاء صغير

و اخلطيه مع المقادير الباقية

الوصفه تسوي ١٢ حبه

اذا سويتيه شاركيني بصورك بالهاش تاق

#RecipesWithNahla

علشان اشوفها

Vanilla Chai Latte

vanilla chai latte

lovely warm drink for the winter time
honestly this tastes so good i cant get enough of it!

heres the recipe: 

2 cups of water

2 peppercorns + 2 cardamom seeds 

1 cinnamon stick

1/4 tsp ginger 

put all that on high heat on the stove mix it a little with a wooden spoon and let it sit for at least 5 

minutes. 

then turn the heat down and 

drop 2 bags of english breakfast tea

1 tbs of brown sugar (optional)

1 tsp of liquid vanilla 

mix all that and leave that for 5 minutes 

then add 

1/2 cup milk 

and mix it one last time

and enjoy your warm drink

(this makes two mugs)

after making this share your pictures with the hashtag
#RecipesWithNahla
 so i can see them! <3

ڤانيلا شاي لاتيه

مشروب لذيذ و يدفي بالشتاء

 لازم تجربونه خطيير

هاذي الطريقة

كوبين ماء

حبتين مسمار + حبتين هيل

عود قرفة

١/٤ ملعقة صغيرة زنجبيل

اخلطيه بملعقة خشب و خليه على نار عالية لمدة ٥ دقايق

وطي النار 

و حطي كيسين من شاي فطور الانقليزي ( انقلش بريك فاست تي) وبعدها

ملقعة كبيرة سكر بني *اختياري

ملعقة صغيرة من الڤانيلا السائلة

اخلطيه و خليه لمدة ٥ دقائق 

بعدين اضيفي نص كوب حليب 

و اخلطيه لاخر مره

و استمتعي 

بالعافية :)

(الكمية تسوي كوبين)

بعد ما تسوونه شاركوني بصوركم بالهاش تاق
#RecipesWithNahla
علشان اشوفها